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生物课外扩展四制作草莓酱ppt

  • 素材大小:7.1 MB
  • 素材授权:免费下载
  • 更新时间:2017-12-18
  • 素材类别:餐饮美食PPT
  • 素材格式:.ppt
  • 关键提要:生物课外扩展四制作草莓酱,草莓酱
  • 素材版本:PowerPoint2003及以上版本(.ppt)
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这是生物课外扩展四制作草莓酱ppt,包括了草莓酱介绍,制作防范,制作步骤,小贴士等内容介绍,欢迎点击下载。

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生物课外扩展四制作草莓酱ppt

PPT内容

制作草莓酱
——生物课外扩展4
草莓酱
草莓酱主要由草莓等材料制作而成。草莓因营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,所以有"水果皇后"的美誉。
草莓酱是果酱中的主要品种,堪称果酱之王。草莓酱的产量约占果酱的60%-7O%。 其次是桔子酱、苹果酱、杏酱 、什锦果酱等。果酱产量较大的国家有美国、英国、日本等。我国食用果酱有悠久的历史,但果酱罐头的生产主要在建国以后,其中草莓酱的生产始于60年代初。上海、南京、保定、北京、天津、丹东、烟台等地的工厂都曾生产。
制作方法
食材:草莓     500g
           白糖     100g
           冰糖     适量
           柠檬     一个
制作步骤
1.草莓洗净去蒂,晾干后放入锅中2.拌入白糖,放入冰箱,腌制3小时
制作步骤
3.3小时后草莓就软烂出水了。4.放在炉子上开小火,慢慢熬
制作步骤
5.熬的过程中要不停搅拌,可以根据自己的口味加适量冰糖或白糖。
挤一个柠檬汁进去
制作步骤
6.大概40分钟后,就可以熬成这样的粘稠状了。放入干净无水的罐子中保存。
小贴士
1、熬酱的过程,开始可以开中火加快速度,等酱开始有点粘稠了,就要换成小火。全程都要不停搅拌 ,否则容易糊锅。
2、放糖的量请根据自己的口味和草莓的甜度酌量增减。
3、放草莓酱的瓶子一定要无水无油,这样可以保存的时间可以稍长一点。
 

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《生物课外扩展四制作草莓酱ppt》是由用户一抹阳光&于2017-12-18上传,属于餐饮美食PPT。

标签: 草莓ppt

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